Kategori: Chef Bıçakları, Tüm Ürünler
Satıcı:Kibele Handmade
Kibele Mutfak Zırhı – Profesyonel Soğan ve Ezme Bıçağı
Ürün Açıklaması
Mutfağınızın Gerçek Kahramanı: Kibele Zırh Bıçağı
Geleneksel mutfak kültürümüzün, özellikle İç ve Doğu Anadolu'nun vazgeçilmez bir parçası olan "zırh" deneyimini modern bir dokunuşla evinize getiriyoruz. Kibele Mutfak Zırhı, yalnızca bir soğan bıçağı değil; elinizin uzantısı olacak çok amaçlı bir mutfak yardımcısıdır.
İster ince ince soğan doğrayın, ister taptaze ezme salatalar hazırlayın; kokoreç kesiminden, künefe ve katmer servisine kadar mutfaktaki en büyük yardımcınız olmaya aday.
Ürün Ölçüleri:
- Toplam Uzunluk: 30.5 cm
- Bıçak Uzunluğu: 18 cm
- Sap Uzunluğu: 12ç5 cm
- Bıçak Kalınlığı: 2 mm
- Çelik Malzeme: 4116 Alman Paslanmaz Çeliği
- Sertlik Derecesi: 56 HRC
Neden Kibele Zırh Bıçağını Seçmelisiniz?
-
Üstün Keskinlik: Yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilen bıçağımız, buzul ısıl işlem sayesinde optimum sertliğe ulaşmıştır. İki kez bilenip özenle parlatılan kesici ağzı ile malzemelerinizi ezmeden, formunu bozmadan profesyonel bir şekilde doğrar.
-
Hafif ve Ergonomik: Uzun süreli kullanımlarda bile elinizi yormayan özel tasarımımız, hijyenik PP plastik enjeksiyon sap yapısı ile hem güvenli hem de konforlu bir tutuş sağlar.
-
Çok Amaçlı Yetenek: Soğan doğramanın ötesinde; zırhlanması gereken her türlü sebze, et ve hamur işi servisi için idealdir.
-
Yatağan Ustalarından: Geleneksel bıçakçılık mirasıyla, modern mutfak standartlarına uygun olarak özenle üretilmiştir.
Kullanım ve Bakım Tavsiyesi: Bıçağınızın performansını yıllarca korumak için, kullanımdan hemen sonra elde yıkayıp kurulanması tavsiye edilir. Bulaşık makinesinde yıkamak, çeliğin yapısına ve keskinliğine zarar verebileceğinden önerilmez..
Keskinlikte Alman Mühendisliği: 4116 Çelik Performansı
Bir bıçağın gerçek kalitesi, bileği yormayan keskinliğinde ve yıllar geçse de değişmeyen formunda saklıdır. Kibele Comfort serisinde kullandığımız 4116 Alman Çeliği, profesyonel mutfak dünyasının en çok güvendiği ve tercih ettiği özel bir alaşımdır.
-
Uzun Ömürlü Keskinlik: Bu çeliğin yüksek karbon oranı, bıçağın ağız yapısının çok ince açılarda bilenmesine ve bu keskinliği uzun süre muhafaza etmesine olanak tanır. Sürekli bileme zahmetine girmeden, domatesten sert etlere kadar her gıdada aynı pürüzsüz kesim deneyimini yaşarsınız.
-
Paslanmaya Karşı Doğal Direnç: Mutfak nemli bir çalışma alanıdır. 4116 alaşımı, içeriğindeki yüksek krom sayesinde korozyona ve lekelenmeye karşı üstün bir dirence sahiptir. Bu sayede bıçaklarınız ilk günkü parlaklığını korur ve size verdiğimiz paslanmazlık garantisinin arkasındaki teknik gücü oluşturur.
-
Sertlik ve Esneklik Dengesi: İdeal sertlikte (56-57 HRC) işlenen bu çelik, sadece keskin değil aynı zamanda darbelere karşı dirençlidir. Ne kırılacak kadar sert ne de ağzı yamulacak kadar yumuşaktır; tam bir denge bıçağıdır.
Yatağanlı ustalarımızın geleneksel ısıl işlem teknikleriyle birleşen bu modern çelik, mutfağınızda sadece bir alet değil, nesiller boyu aktarabileceğiniz bir performans ürününe dönüşür.
Önemli Bilgilendirme: Stok durumuna bağlı olarak, ürünümüzün sap rengi değişiklik gösterebilmektedir. Siparişlerinizde gönderim stoktaki renk durumuna göre sağlanmaktadır
Benzer Ürünler
